pg-l-5型离心喷雾干燥机在酶制剂干燥领域的适用
信息来源： | 发布日期：
2009-09-18 00:00:00
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关键词：pg-l-5型离心喷雾干燥机在酶制剂干燥领域的适用
酶制剂是由动物或植物的可食或非可食部分直接提取，或由传统或通过基因修饰的微生物，用于食品加工，具有特殊催化功能的生物制品。因生物细胞原生质合成的具有高度催化活性的蛋白质，又因其来源于生物体，因此通常被称作“生物催化剂”。酶具有催化的高效性、专一性和作用条件温和等优点，所以越来越得到重视，被广泛应用于食品加工，为提高实品质量、降低成本、节约原料和能源、保护环境等方面产生了巨大的社会效益和经济效益。而作为酶制剂干燥领域的离心喷雾干燥机，适时地走到了重要位置。
2009年2月，由常州先锋干燥设备有限公司（曾承担国内酶制剂生产厂家广东溢多利、福建福大百特、姜堰博立生物喷雾干燥建设项目）研制的pg-l-5型离心喷雾干燥机通过欧盟ce^，吹响了^干燥行业喷雾干燥机进军欧洲市场的号角。至此，^干燥设备生产企业将牵手国际生产酶制剂的先列企业（丹麦诺维信酶制剂公司、德国ab酶制剂公司、比利时beldem公司）成为可能。
酶制剂干燥的部分参考技术参数（以pg-l-5型离心喷雾干燥机为试验机）：
1、进风温度：160—170℃
2、出风温度：70—85℃（酶制剂具有强吸湿性，需加冷冻除湿机）
3、喷嘴形式：高速离心雾化器（无级变频调速）
4、雾化盘直径：60mm
5、电加热功率：9kw
6、产能：干份3—5kg/h
7、占地：1600×1100×1750mm
酶制剂喷雾干燥机较传统喷雾干燥机的改进之处：
1、塔径塔高作了相应的调整，既保证粉料干燥之前达不到塔壁，又可保粉料的热风停留时间而完成低温干燥。
2、可设冷风夹套装置，确保料液不会黏结在塔壁上因局部温度过高而产生软化、熔融甚至焦化现象。
3、主机内所有与物料接触处均采用平面或圆弧过度，抛光工序精抛至10以上，避免沙眼死角。
4、空气预处理系统采用初中高三级空气过滤器，净化空气达十万级。
5、控制系统采用plc程序控制系统回路，触摸屏动画显示工艺流程，变量操作参数实现模糊技术自动跟踪调节。